أحدث أنواع الفاكهة ليست سوى نسيجٍ رقيقٍ ذي بذورٍ بيضاء كبيرة، وفعاليتها منخفضة، ومع ذلك، فهي تستحق القراءة بالتأكيد. يبدو أن توت الندى هو أحدث صيحة في عالم توت العليق، سواءً كان صغيرًا أو كبيرًا، وهو فاكهة طازجة جيدة. هذا يعني أنه يمكنك الحصول على كميات كبيرة من هذه الفاكهة اللذيذة والنكهة. ستجد أنواعًا لا حصر لها من توت العليق اللذيذ، وأشهرها توت العليق الأسود وتوت العليق. هناك أنواعٌ معروفةٌ ولذيذةٌ جدًا، وقد يكون التوت الأسود الأحمر متشابهًا. ثمار البرباريس الطازجة الجديدة غنيةٌ باللبّ وحامضةٌ بعض الشيء، لكنها لا تزال جيدةً للأكل الطازج.
البحث عن الطعام وقطف الفاكهة الطازجة
يمكنك أيضًا إزالة العظام والسلق ووضعها في قالب، إلا أن هذا يتطلب تخطيطًا ممتعًا للغاية، ولن يتم إنجازه إلا مع الأنواع التي لا تحتوي على إضافات تُؤثر على جودة الفاكهة الطازجة. يُشجع هذا العبء الباحثين عن الطعام على جمع الطعام بمسؤولية، مع ضمان توافق ممارساتهم مع أحدث التطورات في البيئة والتنوع السكاني. يضمن الحفاظ على التنوع البيولوجي بقاء النظم البيئية مستدامة وفعّالة، مما يوفر موائل لحيواناتنا، ويدعم الصحة البيئية بشكل عام. وظيفة المغذيات: مكملات الكالسيوم مهمة لصحة الأطراف والعضلات. تُضاف الأوراق الطازجة إلى السلطات، أو تُحمص البذور كبديل للقهوة.
الزهور العلاجية لمرض الصدفية
- ومن بينها في الواقع الأفوكادو والموز والمانجو والرمان والبابايا والفواكه العاطفية وخاصة المانجو.
- سوف تفهم ذلك بمجرد تجربتها، ولكن في الحقيقة، أنا لا أمانعها.
- ستجد بعض النقاط البسيطة التي يمكن للمرء أن يتغلب بها على النكهة القوية والغنية والحلوة من توت ساسكاتون وعلى مدى سنوات، سيتم جمع التفاح من حمولة الشاحنة في الجزء الخارجي مع القليل من العمل.
- ويطلق عليهم أيضًا اسم Squaw berry، ولا يستخدمه السكان الأصليون مع دقيق البلوط في الفطائر، بما في ذلك أرغفة الخبز.
- من بين أغرب الفواكه البرية الطازجة التي يمكن البحث عنها، فإن النظر إلى عنب الثعلب البري باستمرار سيجلب البسمة على وجهي.
- تُعرف هذه التوتيات باسم Serviceberries، Shadbush، Juneberries أو Saskatoons، وهي أيضًا عبارة عن توت أزرق ينمو على الأشجار.
تُترك الفاكهة الجديدة قبل فتحها مسلوقة تمامًا، وتُطهى البذور الجديدة أو تُحمص، وتُطهى البذور الجديدة أو تُضاف إلى الدقيق. تُؤكل الفاكهة بمفردها، أو تُستخدم في صنع المربى، خاصةً تلك التي تحتوي على التوت الأسود. عادةً ما يكون الكاكي البري أصغر حجمًا من الأنواع المزروعة حديثًا، ولكن يُحترم خشبه. ربما يُطلق عليه اسم الفراولة غير الصحيحة، وهي تشبه الفراولة الصغيرة، وهي لذيذة. كلمة "صالحة للأكل" لا تعني أنها لذيذة، وغالبًا ما لا تُناسب ذوقي.
التوت الأسود، أو التوت (لا يهم الاسم)، فاكهة سوداء اللون ذات مذاق لذيذ. يمكنك استخدامها في الحلويات والعصائر والمربيات، كما يمكنك الاستمتاع بها طازجة. إلى جانب وفرة الفواكه الطازجة، تتوفر أيضًا أنواعٌ أخرى من المكسرات والبذور والخضراوات. إذا كنت من محبي الفاكهة، فهناك أنواعٌ أخرى من المكسرات تُناسب ذوقك على مدار السنة.
يُفضّل عنب الثعلب الأجزاء الرطبة https://booicasino.org/ar-ma/bonus/ والمشكوك فيها، ولذلك يحظى بشعبية كبيرة في المناطق الرطبة من مسارات المشي في الغابات. يُستخدم لحاء الكرز الأسود البري كدواء موضعي لعلاج السعال، ولكن قد يكون من الصعب معالجته بصدق. إذا لم يُجفّف اللحاء بعد جمعه، فإن بعض مكوناته تتخمر وتتحول إلى مواد سامة.
يتناول هذا القسم حلولاً حاسمة لتقييم المخاطر وتحديد مناطق حضرية آمنة للبحث عن الطعام. يتراوح نطاق البحث الجيد بين البحث عن فاكهة برية طازجة ولذيذة، بعضها رائع ونادر، وبعضها الآخر من مناطق محلية متخصصة. بمجرد أن تعرف متى وأين تبحث، يمكنك تحويل رحلة عادية إلى مهمة ناجحة.
عندما لا تتحدث جولي كريستنسن عن الزراعة والطعام والتعليب، فإنها تقضي وقتًا في حدائق منزلها، التي تضم نباتات معمرة وأشجار فواكه وخضراوات. وقد ألّفت العديد من محتوى الحدائق لـ "طريق الحديقة" و"أدلة الحدائق" و"باب سان فرانسيسكو"، بالإضافة إلى العديد من إرشادات العمر. تُضفي المكسرات نكهات متنوعة، وتُعزز مهارات الطهي في إعداد أطباق سهلة التحضير. فهي تُضفي حلاوة طبيعية وتعقيدًا، مما يُتيح العناية بها وصيانتها، مما يضمن توفرها على مدار العام. في رحلة البحث عن الطعام، يجب إتقان فن التفرد والتعامل بصدق مع البيئة. فهذا يضمن استدامة طازجة ويُجنّبك حصاد أطعمة غير صحية.
هناك أنواع معينة، لكل منها شكل مختلف قليلاً، وستجدها هنا. بعضها موطنه الأصلي شمال غرب المحيط الهادئ وغرب/وسط كندا، وبعضها موطنه الأصلي جنوب ووسط جبال الأبلاش. تمييز كرز التشويك سهل للغاية، وغالبًا ما يُخلط بينه وبين الكرز الأسود، وهو لذيذٌ بالمناسبة.
الكرز الأرضي (Physalis sp.)
وجدتُ صنفي الأساسي في أواخر الصيف، وكما حدث لاحقًا عندما ركزتُ عليه، اكتشفتُ عددًا لا يُحصى من شجيرات الهوبلبوش مع بداية الخريف عندما تنضج ثمارها اللذيذة. يُمكن لتناول هذه الفاكهة اللذيذة أن يُقدم فوائد صحية مُتنوعة بفضل خصائصها الصحية الغنية. هذه المنتجات الطبيعية غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة جيدة. علاوة على ذلك، تُستخدم العديد منها بنفس الطريقة عند استكشاف أي من فاكهة "الرائعة" المُتاحة، إن لم يكن أكثر من ذلك. نكهة الغابة البرية الجديدة لهذه الفاكهة الطازجة اللذيذة من ريوخا تجعل قائمة الطعام مُذهلة.
البحث عن الطعام والمأوى والحذر
ليس فقط المحاصيل المرشوشة هي مصدر القلق؛ إذ يمكن أن تنتشر المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب باستخدام مكوناتها المُصممة، مما قد يُصيب المناطق البرية المحيطة. على سبيل المثال، قد تكون الوجبات السريعة مفيدة جدًا لمن يسعون إلى توسيع نظامهم الغذائي من خلال خيارات غنية بالعناصر الغذائية وغير مزروعة. تُعتبر المكسرات والفواكه الطازجة وسيلة للحصول على العناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تُعزز الصحة والعافية. بالإضافة إلى الليمون، يُمكن قلي أوراقه في دقيق الحليب كامل الدسم والسكر. يتميز بنكهة قوية جدًا، لذا يُنصح باستخدامه بكميات قليلة، ما لم يتم غليه وتنقية السائل عدة مرات. على طول المسارات والطرق السريعة وفي المناطق غير المزروعة خلال فصل الصيف.
تحتوي المخاريط الطازجة على مادة تأملية تُسمى لوبولين، والتي استُخدمت كنبات علاجي ممتاز لتحسين النوم، والتحكم في التوتر، أو ربما للحد من الإسهال. يُنصح باعتدال استخدامها، ويجب على من يعانون من مشاكل في الكلى أو لديهم ميل لتكوين الحصوات تجنبها. تتشابه أعراضها في حالة التسمم مع أعراض من يشربون اللوز المر.
يُعدّ هذا النبات صالحًا للأكل فقط، إذا أزلنا طبقةً من الجلد المحيط به بالماء الساخن. استُخدمت هذه الأنواع من النباتات البرية في الصين واليابان لفوائدها الصحية نظرًا لغناها بالكربوهيدرات. موطنه الأصلي شمال أفريقيا وشبه الجزيرة العربية، وقد نشأ بسبب ثماره الطازجة اللذيذة، كما هو الحال في غابة مستطيلة أو خلفية في أجزاء كثيرة من العالم. يُعدّ توت السلمون، وهو نوع آخر صالح للأكل من الروبوس، مشابهًا للتوت، يتميز بلونه الجريء وملمسه الغريب، والذي يُشبه إلى حدٍ كبير أو قصير عناقيد بيض السمك.
تُعتبر الكاروتينات مفيدةً للجسم، وخاصةً العين والسطح، حيث تحميهما من السموم، مثل الأشعة فوق البنفسجية. وللحصول على نكهةٍ كاملة، نحرص على بقاء هذه الفاكهة طازجةً لفترةٍ أطول. تُصل إليك هذه الفاكهة الطازجة خلال خمسة أيامٍ فقط عادةً من جمعها. لا شك أن هذه الفاكهة لم تُزرع في الغابة أكثر من غيرها، بل تنضج عادةً في وعاءٍ مليءٍ بغاز الإيثيلين.